8 необычных курьезов, связанных с едой

1. Священное лекарство

В 19 веке врач Джон Кук Беннетт - координатор медицинского отдела в Университете Уиллоуби в США - считал кетчуп эффективным средством борьбы с расстройством желудка, диареей и желтухой. Убежденный в целебных свойствах соуса, он даже убедил фармацевта изготовить таблетки с экстрактом томата.

2. Дом Педро II любил есть куриный суп

В своей книге «Дом Педро II» историк Жозе Мурило де Карвалью говорит, что нельзя было пропустить блюдо за столом второго императора Бразилии: старый добрый суп. Монарх, который был не очень близок к грандиозным банкетам, которые предлагались в то время, предпочитал есть один быстро. Еще один факт, касающийся его диеты, заключается в том, что, потрескавшийся от сладостей, он растаял с мороженым питанга.

3. В первые годы морковь не была апельсином.

Считается, что до 17-го века морковь была пурпурной и была модифицирована человечеством, которое отбирало белые и желтые мутантные саженцы, пока оранжевый цвет не был преобладающим. Некоторые говорят, что авторами этого оранжевого варианта были голландские фермеры, которые хотели отдать дань официальному цвету правящей династии, Оранж-Нассау.

4. Арахисовый насос

Первый прототип динамита был бы изготовлен из арахиса, поскольку масло в пище использовалось для производства нитроглицерина - химического соединения, используемого при производстве взрывчатых веществ.

5. Очередь кремы из лесного ореха

Так много банок Nutella потребляется по всему миру, что можно было бы покрыть Великую китайскую стену, длина которой составляет 8500 километров, количеством банок с фундуком, продаваемых в течение одного года.

6. Мед - один из самых прочных продуктов питания.

В дополнение к укреплению иммунной системы, способствуя процессу пищеварения и будучи чрезвычайно вкусным, мед является одним из лидеров в долговечности. Секрет кроется в его составе: слишком много сахара и слишком мало воды - плохое условие для выживания и размножения микроорганизмов.

7. Помидор не единственный фрукт, который считается овощем

Согласно определению ботаников, они считаются фруктами баклажан, цуккини, огурец, чайот и болгарский перец - вопреки тому, что думали многие.

8. Архитектурный желатин

С 2004 года художник Лиз Хикок делает копии зданий Сан-Франциско в Соединенных Штатах с очень необычным сырьем: желатином. Для этого она заполняет резиновые формы десертом для создания скульптур.

* Опубликовано 30.09.2017