Бразильское агентство создает фрукты для продвижения бренда Blender

Вы пробовали ананас, банан или кивигерин? Если вы думаете, что эти фрукты не существуют, вы будете удивлены, узнав, что, помимо существующих, они были созданы бразильцами. Чтобы предать гласности новый блендер Avance от Philips Walita, Ogilvy & Mather Brasil превратили фрукт в центр юмористической акции в столице штата.

Во время ярмарки продавец одного из киосков объявил о новых фруктах и ​​пригласил тех, кто прошел мимо, попробовать новинку. Публичная реакция была запечатлена в изображениях, которые стали видеозаписями, ставшими хитом в сети.

Для создания фруктов агентство искало шефа Келию Рибейро, специалиста по молекулярной кулинарии. Рибейро объясняет, что для достижения результата потребовалось три месяца исследований и экспериментов.

Шеф-повар создал фруктовый концентрат, который нужно смешать с другими, чтобы создать третий фрукт. Затем она отшлифовала и создала микроразрезы в основных фруктах, которые будут потребляться. Наконец, Рибейро позволил фруктам впитаться в концентрат, поместив еду при низкой температуре.

Таким образом, фрукты (ананас, банан и киви) впитывали запах и вкус других (виноград, клубника и мандарин) и были ближе к смешанным фруктам. То есть: можно было попробовать, например, фиолетовый ананас, с ароматом винограда и ароматом.