Бомба: в мясе гамбургера есть фекальные бактерии

Consumer Reports провела опрос в 26 городах США, закупив более 200 кг говяжьего фарша в 103 различных магазинах, и пришла к отвратительному выводу: во всех проанализированных образцах были фекальные бактерии!

Также было изучено очень широкое разнообразие происхождения мяса, от ограниченных и леченых животных до тех, которые питаются исключительно травой. И все же все они указывали на существование бактерий Escherichia coli и рода Enterococcus, которые происходят из фекалий.

Говорят, что говядина содержит фекальные бактерии

«Ладонь, ладонь, никаких кузенов»

Однако это открытие не должно вызывать отчаяния. Конечно, если вы хотите стать вегетарианцем или веганом из-за этого, животные будут вам благодарны. Но Мясной институт США (NAMI) объясняет, что эти бактерии легко обнаруживаются в окружающей среде и являются непатогенными, то есть они не вызывают заболевания - по крайней мере, не в количестве, указанном в образце отчетов потребителей.

Исследование также показало существование суперпопулярных насекомых - устойчивых к действию антибиотиков. В то время как только 18% мяса от травянистых животных имели этот бактериальный класс, в мясе от "обработанных" животных можно найти в три раза меньший процент.

Будете ли вы продолжать есть мясо после того, как узнаете, что в нем содержатся фекальные бактерии? Прокомментируйте Мега Любопытный Форум