Повара мировых лидеров раскрывают вкусы сильных

Барак Обама, который держится подальше от свеклы. Источник: Getty Images

Хотя Мишель Обама с энтузиазмом выступает за здоровое питание, свекла проходит далеко от тарелки Барака Обамы. Во Франции Франсуа Олланд запретил артишок во время еды, а в России Владимир Путин ест только после того, как кто-то попробует еду. Это лишь некоторые из кулинарных привычек мировых лидеров, которые были раскрыты на последнем заседании «Chefs Chefs Club».

Клуб состоит из 20 шеф-поваров, которые несут ответственность за питание ведущих мировых лидеров. Он был создан 35 лет назад Жилем Брагардом и снова встретился на прошлой неделе на встрече с новым французским президентом, как сообщается в The Raw Story.

Кейт Миддлтон заказала более легкий соус. Источник: Getty ImagesНа встрече были раскрыты некоторые обычаи и предпочтения президентов и членов королевской семьи. Среди них есть особенность Владимира Путина, который продолжил средневековую традицию, когда его пищу кто-то еще пробовал перед употреблением, чтобы избежать риска отравления. Так что врач проверяет все, что готовит шеф-повар, но только в Кремле.

Антон Мосиманн, шеф-повар английских лидеров, немного рассказал о королевских предпочтениях. По его словам, герцогиня Кембриджская попросила, чтобы один из ее соусов был светлее. И шеф-повар до сих пор с гордостью вспоминает Маргарет Тэтчер, которая спустя годы после выхода на пенсию все еще скучала по стейкам, которые подают на Даунинг-стрит.

Во Франции шеф-повар Бернард Воуссион в настоящее время сожалеет о необходимости оставить артишоки в стороне, поскольку президент ненавидит их, но отмечал возвращение сыра на кухню. Это потому, что при предыдущем правительстве Саркози не разрешал использовать ингредиент.

На обедах в Белом доме сахарной свекле не нравится президент Барак Обама. Однако это не означает, что овощи не включены в меню. Шеф-повар Кристета Комерфорд подтверждает стремление первой леди Мишель пропагандировать здоровое питание, в том числе побуждать ее разбивать сад на территории.

И не только она обеспокоена наличием свежих продуктов под рукой. Шеф-повар Кристиан Гарсия, который готовит для принца Монако Альберта II, рассказал, что у правителя также есть собственный органический сад, обеспечивающий здоровую еду.