Еда рыбы намного важнее, чем вы можете себе представить

Хотя и не очень вкусное, масло печени трески присутствует в жизни многих людей, и до сегодняшнего дня врачи считают его хорошей пищевой добавкой благодаря своему составу. Омега-3, найденная среди глубоководных и холодных вод обычной рыбы, такой как лосось, тунец, сом и сардины, среди других видов, содержит кислоту DHA, которая считается чрезвычайно важной для человеческого организма в консенсусе, сформулированном Бразильской ассоциацией. Нутрология.

Марио Сисеро Фалькао, доктор философии по педиатрии в Университете Сан-Паулу, говорит, что консенсус был сосредоточен главным образом на преимуществах питательных веществ, содержащихся в омега-3 для беременных женщин (он непосредственно влияет на развитие структур мозга, центральной нервной системы и глаз ребенка. ), кормящие матери и дети, но люди всех возрастов могут почувствовать положительное влияние DHA. Если вы съедаете три порции по 100 г лосося в неделю, ваш организм уже получит пользу от этого питательного вещества.

ДГК оказывает сильное влияние на когнитивное и зрительное развитие детей и поэтому настолько подходит для маленьких детей, что может сделать их более осознанными и восприимчивыми. У взрослых преимущества присутствуют в профилактике нейродегенеративных и сердечно-сосудистых заболеваний. Несмотря на все преимущества, количество людей, потребляющих рыбу, в Бразилии довольно мало.

«У нас есть проблема с ценами, но худшая проблема - культурная. Бразильцы не имеют привычки есть рыбу, а те, кто ее потребляет, не выбирают виды с большим количеством ДГК », - говорит Фалькао. Именно по этим причинам врачи, диетологи и диетологи настаивают на более высоком потреблении рыбы, особенно беременными женщинами. Кто знает, если вы действительно не любите есть рыбу, капсулы и традиционное масло печени трески будут частью вашего ежедневного меню.