Проверьте 12 здоровых овощей, которые вы, вероятно, не знаете

Овощи не являются частью любимого меню многих людей. Некоторые из них не имеют привычки не поощрять к употреблению такого рода пищи с детства, другие просто «свежи для еды». Есть также случаи расстройств, которые не переносят этот вид пищи, например, молодая женщина, которая никогда не ела фрукты или овощи, и которую мы публикуем здесь, в Mega Curioso.

Что ж, нам не нужно подчеркивать, насколько рекомендуется здоровое питание с различными овощами. Но если вы обычно не едите эти продукты, задумывались ли вы, что влияет на эту ситуацию? Возможно, вопрос заключается в том, чтобы просто найти овощи и овощи, которые больше всего вам нравятся для приготовления пищи. Вот список 41 наиболее питательных продуктов в мире, которые вы можете проверить, чтобы убедиться, что любой из этих продуктов «заслужил ваше доверие».

Теперь, в дополнение к этому списку, основанному на публикации Матери-Природы Сети, мы представляем 12 различных овощей, о которых вы, вероятно, не знаете, но которые являются отличными источниками питательных веществ и могут интегрироваться в ваш ежедневный рацион. О, просто чтобы указать, некоторые из них находятся в списке самых питательных продуктов в мире, которые мы упоминали в предыдущем параграфе, и не все из них легко найти. В любом случае, стоит проверить:

1. полый

Лощина - очень распространенный овощ в странах Южной Америки, и его очень любят в Новой Зеландии. Этот продукт уступает только картофелю по площади в некоторых регионах континента. Однако, в зависимости от сорта, он имеет более острый вкус и более сладкий, чем другие овощи. Это отличный источник витамина С, калия и железа.

2. Соединение

Чтобы съесть этот клубень, многие люди замачивают его в теплой воде. Хунса может быть важной альтернативой для непереносимости лактозы, так как она также может быть сделана орхата, молочно-сладкий напиток, широко употребляемый в Испании. По внешнему виду и вкусу напоминает орехи и орехи, хотя и слаще.

3. Романеско

Этот овощ может выглядеть как многие вещи и, конечно, ничего съедобного. Однако это скорее еда и вариация цветной капусты и брокколи. Источник витаминов С и К, клетчатки и каротиноидов, очень полезен для здоровья.

4. Кольраби

Это один из самых здоровых продуктов в мире, и все его части съедобны. Корень можно обжарить, как картофель, стебель свежий и сочный, чтобы есть сырое, а листья можно положить в салат. Его потребление наиболее популярно в Индии.

5. Сальсиф

Очень популярный в Европе соус salsify, похожий на вкус сердца артишока, может быть приготовлен многими способами, а также многими другими корнями, составляющими нашу диету. Многие верят в его целебную силу, и он когда-то использовался в случаях укусов змей.

6. Сельдерей

Целериак - еще один корень в нашем списке. Он является отличным источником клетчатки и может стать отличной альтернативой картофелю, особенно благодаря его отсутствию крахмала, что не так часто встречается в продуктах этого типа. Его популярность выше в Европе.

7. Кай-лан или китайская капуста

Листья китайской капусты, или кай-лан, могут быть отличным дополнением к салату, но они хорошо сочетаются с любой едой, включая брокколи, которая представляет собой небольшую вариацию этого продукта. Они очень питательны и вкусны.

8. Артишок Подсолнух

Этот экзотический кулинарный предмет родом из Северной Америки. Это овощ, используемый для производства алкогольных напитков, и многие считают спирт из этого клубня более качественным, чем свекла. Как и сельдерей, эта пища с низким содержанием крахмала и может быть важной альтернативой картофелю в рационе, и ее выращивание чрезвычайно легко.

9. Саликорния

Этот овощ широко используется в рыбном сопровождении, но не случайно. Он растет в прибрежных, скалистых и богатых солью регионах, где могут расти лишь немногие из известных растений. Веками, особенно в Англии, также использовался фарш как часть салата. Кроме того, это растение было проверено как возможный источник биодизеля.

10. Нопал

Это растение, которое на самом деле является кактусом, становится съедобным после тщательного удаления шипов, которые его выравнивают. При правильном приготовлении получается мякоть, которая является чрезвычайно сочной и поэтому может стать отличной альтернативой для вегетарианцев, заменив мясо. Одним из блюд, которые получают нопал для вегетарианской версии, является тако, типичное для Мексики, страны, где овощи очень популярны.

11. Пальмария пальмата или дульсе

Как растение, растущее и растущее под водой и не столь привлекательное для большинства аппетитов, сладкое - это пища, богатая клетчаткой и витамином В, а также отличный источник растительного белка. Поскольку в нем содержится большое количество йода, важно предотвратить заболевание щитовидной железы. Эта морская водоросль распространена в североатлантическом регионе и является очень хорошим ингредиентом для таких блюд, как супы и запеканки.

12. Взбить фасоль

Уроженец Юго-Восточной Азии, этот овощ, который является разновидностью стручка, может достигать почти полуметра в высоту. Тем не менее, его главная особенность - ускоренный рост, когда для представления значительных уровней достаточно одного дня. Отличные источники клетчатки и витаминов А и С, бобы могут быть приготовлены так же, как и другие разновидности стручков фасоли.

* Опубликовано 01/04/2016