Вы когда-нибудь думали, что ваша пищевая аллергия может быть мошенничеством?

Люди, страдающие аллергией, конечно, пялились на закуску и задавались вопросом, будет ли это пальма или креветка, поскольку аллергическая реакция часто довольно неприятна. Горло закрывается, все тело чешется, и ощущение ужасно! Но знаете ли вы, что многие люди утверждают, что у них аллергия на какую-то еду, но на самом деле это не так?

По крайней мере, так считают исследователи из Северо-западного университета, Чикаго, США. Согласно опросу 40 000 американцев, по крайней мере, 4 000 (10%) имели аллергию на какую-то пищу. Тем не менее, 19% людей, которые поклялись иметь диетические ограничения, на самом деле даже не развили симптомы аллергии, проглатывая предполагаемые триггеры их аллергии.

По словам врачей, которые координировали исследование, вполне вероятно, что человек будет нетерпим к определенному типу пищи, но не обязательно будет иметь аллергию на него, так как это опасная для жизни ситуация. Другая возможность состоит в том, что после употребления пищи сомнительного или просроченного происхождения желудочная реакция была неверно истолкована как аллергия.

Боль в животе и тошнота могут появиться в аллергической реакции, но это характерно для ульев и зуда, с отеком и потенциальным закрытием горла - ситуация, которая может быть смертельной. Исследования в США показали, что наиболее распространенными аллергенами являются моллюски, молоко и арахис.

Еще один важный фактор - знать, что аллергия не всегда наследственная. Во многих случаях он возникает на протяжении всей взрослой жизни, даже при употреблении веществ, которые до этого не причиняли вреда. Исключение пищи из рациона следует проводить только под наблюдением врача и после доказательства того, что оно вредно для здоровья. Нет консультации доктора Гугла, а? Ищите эксперта!