Источник: Thinkstock

Все знают, как важно есть овощи каждый день. И салат - один из самых практичных способов сделать это. Но она должна быть красивой и привлекательной, верно?

Для этого важно проявлять творческий подход во время приготовления, выбирая различные типы овощей и добавляя в них другие продукты, такие как свежие и сушеные фрукты, а также сыры с низким содержанием жира и мясное ассорти.

Помимо этих предложений, как насчет того, чтобы сделать салат вкуснее с оттенком полезных соусов? Они улучшают вкус овощей, делая его более приятным для наслаждения. Это хорошая помощь для людей, сидящих на диете, которые хотят обновить вкус салата каждый день.

Источник: Thinkstock

Здоровые приправы к салату не учитывают такие варианты, как сметана, тяжелый сыр (например, горгонзола и пармезан) и обычный майонез.

Таким образом, используются более легкие ингредиенты, такие как простой йогурт, горчица, уксус, бальзамическая кислота, оливковое масло и другие продукты, которые придают аромату поразительный оттенок.

Эти различия в соусах имеют значение, когда речь идет о том, чтобы есть салат более вкусным, и фрукты являются отличными ингредиентами для них, а также ароматическими травами и другими специями, такими как перец и имбирь.

Хотите узнать некоторые из этих вкусных идей? TodaEla выбрал разнообразные рецепты соусов, которые не откармливают ваш салат, проверьте ниже:

Горчичный салат с легким соусом - AllGostoso

• 2 столовые ложки легкого майонеза
• 3 столовые ложки горчицы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3/4 стакана легкого обезжиренного молочного мороженого
• 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Подготовка: Приготовьте в миске, не слишком маленькой, чтобы хорошо перемешать. Сначала положите майонез, горчицу и молоко и хорошо взбейте вилкой или, желательно, проволочным соусом. Положите и включите оливковое масло. Когда соус станет очень гладким, приправьте солью, черным перцем и, наконец, положите зеленый лук. Отличная заправка для салата любого типа, а также для гриля. Вы можете положить лук-порей нарезать очень тонкими ломтиками.

Салат с легкой заправкой - AllGostoso

салат:

• 1 нарезанный нарезанный салат
• 1/2 маленькой капусты нарезать полосками
• 2 моркови нарезать соломкой
• 1 нарезанное зеленое яблоко

Легкий соус:

• 2 вареных картофеля
• 1 приготовленная морковь
• 6 столовых ложек оливкового масла
• Сок 1 крупного лимона
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• 1 столовая ложка соли
• 1 чашка обезжиренного молока (200 мл)

Приготовление: положить ингредиенты в блендер и взбивать в течение 5-7 минут. Этот соус похож на легкий майонез. Разложите овощи по блюду и сбрызните соусом при подаче. Этот салат отлично подходит для сопровождения жареного и жареного мяса.

Источник: Thinkstock

Азиатский имбирный соус

• 1 очищенная морковь
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/2 столовая ложка кунжутного масла
• 2 столовые ложки нарезанного лука
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка тертого свежего имбиря

Приготовление: взбить все ингредиенты в блендере до кремообразного состояния.

Апельсиновый винегрет

• 1/4 стакана апельсинового сока
• 2 столовые ложки бальзамической кислоты
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 и 1/2 столовой ложки меда
• Щепотка свежемолотого черного перца

Приготовление: все перемешать в миске с помощью фуэта и подать на салат.

Сливочный соус манго

• 1 большой очищенный и нарезанный манго
• 2 столовые ложки обезжиренного йогурта
• 3 столовые ложки белого уксуса
• Щепотка соли
• Щепотка свежемолотого черного перца

Приготовление: взбить ингредиенты в блендере или процессоре до получения однородной массы.

Малиновый соус

• 150 г малины
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка меда
• 4 столовые ложки воды
• соль и перец по вкусу

Приготовление: взбить все ингредиенты в блендере, а затем процедить.

Французский томатный соус

• 3/4 стакана томатного сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса или вина
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка сахара
• 1 зубчик чеснока
• 1 1/2 чайной ложки нарезанного свежего тимьяна
• 1/2 чайной ложки соли
• Щепотка свежемолотого черного перца

Приготовление: взбить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Источник: Thinkstock

Сливочный огуречный соус

• 1 чашка обезжиренного натурального йогурта
• 1/2 среднего тонко нарезанного огурца
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки белого перца

Приготовление: Смешать все ингредиенты в миске и подавать.