Все, кто интересуется питанием и здоровым питанием, слышали этот разговор о том, что завтрак должен быть самой важной едой дня, верно? Что ж, по словам Анжелы Нельсон из сети «Мать-природа», недавнее исследование показало, что, помимо того, что это самое важное, этот прием пищи также должен быть самым большим в день, особенно для тех, кто беспокоится о равновесии и хочет сбросить несколько фунтов. сэкономить.

Исследование

По словам Анжелы, в опросе приняли участие 50 000 взрослых, всех адвентистов седьмого дня - религиозной группы, которая, как известно, в США имеет здоровые привычки питания. После анализа того, как эти люди принимали пищу, исследование показало, что те, кто ел больше в начале дня, с большей вероятностью имели более низкие индексы массы тела (ИМТ), чем те, кто ел самую большую еду в конце дня.

По прихоти (Pixabay / Бернадетт Вюрцингер)

Кроме того, самые низкие ИМТ были зарегистрированы среди участников (8% от общего числа), которые ели утром и рано днем ​​перед голоданием в течение следующих 18 часов. Кроме того, исследование показало, что употребление большего количества калорий в начале дня - и меньше в конце - может ускорить обмен веществ, предотвратить ожирение, помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление, и, следовательно, возникновение сердечно-сосудистых проблем.

Что касается поста, один из авторов исследования, доктор Хана Калеова, объяснила, что воздержание сигнализирует организму о том, что он должен начать сжигать накопленный жир в виде жира, чтобы получить энергию, необходимую для поддержания его функционирования., И исследователи полагают, что наши тела запрограммированы на циклическое питание, перемежая периоды приема пищи с периодами поста.

Смена привычек

Открытие интересно и подтверждает то, что они говорили в течение долгого времени. Тем не менее, правда в том, что многие из нас следуют совершенно другому порядку, то есть мы глотаем любую мелочь за завтраком - или полностью пропускаем эту еду - мы плохо едим во время обеда (именно тогда у нас есть время на обед) и мы просто сели, чтобы насладиться хорошей тарелкой еды вечером во время ужина.

Самый важный день (Pixabay / Photo-Mix)

Интересно, что это исследование, о котором мы говорим - проведенное учеными из Школы общественного здравоохранения Университета Лома Линда в Калифорнии, - не единственное в этом отношении. Предыдущие исследования уже предоставили доказательства того, что употребление питательного и сбалансированного завтрака может помочь вам сбросить вес и что время, в течение которого мы едим, может повлиять на наше здоровье.

Эксперименты на животных показали, что когда их кормят в периоды низкой активности, их биологические часы сбрасываются и метаболизм питательных веществ изменяется, что приводит к увеличению веса, повышению резистентности к инсулину и воспалению - и подозрениям. в том, что у людей происходит то же самое. Поддерживая эту теорию, исследования показали, что люди, которые пропускают завтрак, более склонны к развитию диабета и страдают ожирением. Итак, вы знаете, верно? Не забудьте попробовать свой вкус!