Следующая остановка: Польша - Путешествуй по стране, которая пьет пиво с трубочкой

Сегодняшняя «Следующая остановка» доставит вас в Польшу, центральноевропейскую страну, граничащую с Германией, Чехией, Словакией, Украиной, Беларусью, Литвой и Россией. Из этих соседних стран Германия имеет наибольшее количество польских иммигрантов. На самом деле, по оценкам, 35% поляков мира живут в других странах, при этом наибольшая концентрация иммигрантов приходится на Австралию, США, Канаду, Великобританию и, конечно же, Бразилию.

Возможно, сегодня этот вопрос о польских иммигрантах в Бразилии уже не так силен, но польская культура по-прежнему широко практикуется и широко распространена среди потомков этого народа, которые по воскресеньям в воссоединенной семье все еще делают добрых старых вареников, которые служат в Время обеда

история

Одним из самых поразительных фактов в истории страны, безусловно, является вторжение немецких нацистов, которые во время Второй мировой войны превратили Освенцим в концентрационный лагерь - там было убито 1 350 000 евреев, а также 100 000 других нееврейских жертв.

С окончанием Второй мировой войны часть Польши была захвачена Советским Союзом по просьбе лидера СССР Иосифа Сталина. Ситуация изменилась в 1980-х годах, и в 1989 году Польша стала первой страной в регионе, свергнувшей коммунистический режим. Следующее десятилетие ознаменовалось настоящей экономической революцией, которая в конечном итоге привела страну к вступлению в Европейский Союз в 2004 году.

Незадолго до этого, в 1999 году, он вступил в Организацию Североатлантического договора, НАТО. Этот шаг в конечном итоге оценил международное позиционирование страны, которое было поддержано американскими военными силами в Ираке - в сентябре 2003 года 2400 польских солдат были обвинены в том, что они взяли на себя ответственность за центрально-южный Ирак.

туризм

Лучше, чем вспоминать некоторые моменты в истории страны, - познакомиться с ней поближе, посетить ее достопримечательности и погрузиться в местную культуру. Проверьте некоторые советы для мест для посещения:

Вавельский замок: готическое здание, построенное в 14 веке, на сегодняшний день является единственным полностью сохранившимся зданием еврейской короны в стране. Замок находится в Кракове и, безусловно, стоит посетить.

Освенцим: Поскольку у региона очень печальная история, его все же стоит посетить, особенно если вы интересуетесь историей. Первое впечатление посетителей - изумление размера места, где также есть мемориал и музей. Бывший концентрационный лагерь посетили более 25 миллионов человек.

Дюны Slowinski: дюны являются частью Национального парка Slowinski, который находится к северу от страны, на побережье Балтийского моря. Если вы находитесь в этом районе, воспользуйтесь возможностью посетить музей под открытым небом города Клуки - отличное место для покупки сувениров. Что касается дюн, приготовьтесь к гигантскому количеству песка, образуя горы высотой до 30 метров. Формы меняются время от времени, в основном из-за ветра, поэтому многие люди называют их «движущимися дюнами».

Замок Мальборк: Основанный в 1274 году тевтонскими рыцарями, сражающимися с поляками в попытке завоевать территории в регионе Балтийского моря, замок несколько раз расширялся для размещения растущего числа рыцарей. Сегодня это крупнейшее туристическое место в городе Мальборк.

Соляная шахта в Величке. Эта шахта, которая считается одной из старейших компаний в мире, была основана в 13 веке и имеет большой подземный регион, вырезанный из соляных камней. Под землей, в этом соляном городе, есть также часовня, известная своей лучшей акустикой во всей Европе.

Исторический город Гданьск: поскольку он расположен в регионе Балтийского моря, город также был оккупирован тевтонскими рыцарями в 14 веке, и многие из зданий того времени были позже снесены. Тем не менее, «Старый город», как известно, привлекает туристов со всего мира.

Варшава. В столице Польши обязательно посетите центральный рынок города, который был частично разрушен во время Второй мировой войны, но вскоре после этого восстановлен. На рыночной площади обязательно увидите бронзовую скульптуру варшавской русалки, символа города.

Краков: Если вы проезжаете через город, обязательно посетите Рыночную площадь в районе Старого города. Построенная в 13 веке, площадь окружена старыми зданиями, дворцами и церквями. Обязательно посетите Тканевый дворец, перестроенный в 1555 году в стиле ренессанс.

Типичные блюда

Самым известным польским блюдом, несомненно, является вареник, который является своего рода запеченным тестом. В начинке поляки варьируются от творога с картофелем, кислой капустой и бобами. На десерт, как насчет попробовать пачки? Восторг - это своеобразный пирог, традиционный в стране не менее трех веков.

Поляки также любят запиеканку, которая является типичной уличной закуской: это открытый багет с плавленым сыром, грибами и кетчупом. Другой типичной закуской является маринованный огурец, капуста и лук.

Больше курьезов

• Название «Польша» происходит от племени «Поляны» и означает «люди, живущие на открытых полях»;
• Между 1600 и 1945 годами Польша вторглась и боролась за свободу во время восстаний как минимум 43 раза;
• Если вы находитесь в лифте в Польше, обратите внимание, что нашим первым этажом будет этаж 0 - поэтому, чтобы перейти на второй этаж, нажмите 1;
• Уровень образования в стране очень хороший: 90% поляков заканчивают хотя бы среднюю школу, а 50% имеют высшее образование;
• Каждый поляк выпивает в среднем 92 литра пива в год - кстати, этот напиток уже присутствовал во времена правления Болеслава I Храброго (992 - 1025);

• В Польше, кстати, очень вероятно, что люди пьют пиво с соломой - напиток обычно сопровождается малиновым или черносмородиновым соком. Зимой поляки пьют горячее пиво с гвоздикой, корицей и медом! Какая смесь, да!
• Но не только пиво делает хороший удар в Польше. Производство водки является традиционным в стране, известной выпивкой не менее 500 лет;
• 17 поляков уже получили Нобелевскую премию - из них четыре за мир и пять за литературу;
• Краков был столицей Польши с 1038 до 1596 года, когда Варшава заняла эту должность;
• Страна долгое время считалась еврейским центром Европы;

• Вроцлав имеет самый старый ресторан на европейском континенте. Piwnica Swidnicka была открыта в 1275 году!
• Хотя число евреев, убитых во время Холокоста, велико, польской нации удалось спасти по меньшей мере 450 000 евреев от смерти - это дало полякам титул самого большого числа людей по национальности, чтобы спасти евреев во время нацистского режима;
• Более 50 000 поляков были убиты за попытку спасти евреев;
• Польша была единственной европейской страной, которая вообще никогда не сотрудничала с нацистами;
• Поляки обычно обедают в 2 часа дня - перед едой они всегда выбирают хорошее суповое блюдо;

• Знаменитые поляки включают астронома Николая Коперника; Желязова, композитор по рождению Волы Фредерик Шопен; Мари Кюри, которая была первой и единственной, кто получил две Нобелевские премии, а также была первой женщиной, преподававшей в университете Сорбонны; и Иоанн Павел II, Папа Римский, который покорил весь мир своей харизмой;
• Преобладающая религия в Польше - католическая;
• День всех святых, отмечаемый 1 ноября, является важной датой для поляков, которые посещают могилы погибших родственников и друзей - как это происходит здесь, в Бразилии, 2 ноября;
• В Польше все еще очень часто люди приветствуют друг друга и целуют друг другу руки;
• Фестиваль Przystanek Woodstock проводится каждый год с бесплатными музыкальными аттракционами - это крупнейший фестиваль под открытым небом в Европе;

***

Итак, вы когда-нибудь были или хотите поехать в Польшу? Скажите нам в комментариях!

* Первоначально опубликовано 31.10.2014 .

***

Знаете ли вы информационный бюллетень Mega Curioso? Еженедельно мы производим эксклюзивный контент для любителей самых интересных и причудливых вещей этого большого мира! Зарегистрируйте свою электронную почту и не пропустите этот способ оставаться на связи!