Вегетарианцы могут жить дольше, исследование находит

Исследователи из Университета Лома Линда, Калифорния, нашли новые доказательства того, что вегетарианская диета может быть полезна для здоровья. Исследование длилось почти шесть лет, и в нем приняли участие более 70 000 добровольцев обоих полов.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Американской медицинской ассоциации и показывают, что вегетарианцы живут дольше по сравнению со всеядными, то есть теми, кто соблюдает диету, включающую регулярное употребление мяса.

Все участники были членами Церкви адвентистов седьмого дня, и за период проведения опроса было убито только 2570 человек, что указывает на 12% -ную вероятность смерти вегетарианцев.

«Эти результаты демонстрируют общую взаимосвязь моделей вегетарианской диеты с более низким уровнем смертности по сравнению с схемами невегетарианской диеты. Цифры также показывают некоторые взаимосвязи более низкого уровня смертности в вегетарианской, веганской и оволактовегетарианской диетах по сравнению с невегетарианской диетой », - отмечается в исследовании, опубликованном в Huffington Post.

Все виды вегетарианцев?

В частности, веганы (не употребляющие в пищу мясо и любые другие производные животных, такие как молоко, мед и яйца) имели на 15% более низкую смертность, в то время как оволактовегетарианцы (исключая мясо, но сохраняя молоко и яйца) сообщили, что на 9% меньше смертей.

Исследователи также отметили, что вегетарианцы чаще женятся, имеют более высокий уровень образования и стройнее. Та же самая группа также была более склонна заниматься спортом, не курить и не употреблять алкоголь. Исследователи отмечают, что эти привычки также могут способствовать увеличению продолжительности жизни.

Это не первое исследование, проведенное Университетом Лома Линда, целью которого является выявить пользу вегетарианства для всех нас. В 2012 году другое исследование показало, что мужчины-вегетарианцы жили на 9, 5 года дольше, а женщины, соблюдающие эту диету, жили на 6, 1 года дольше, чем другие жители Калифорнии.

Виа ТодаЭла