Посмотрите, что произойдет, если все едят так же, как американцы
Руководители Nestlé сделали пугающее открытие: если бы у всего мира были те же привычки в еде, что и у американцев, пресная вода на планете закончилась бы 15 лет назад! Но это только вопрос времени, поскольку другие страны находятся на том же пути, что и США, в плане продовольствия.
Оказывается, американцы одни из самых мясоедных людей на земле. Дело в том, что для производства мяса требуются миллионы литров воды, потому что мы должны сначала оросить зерновые и соевые культуры, которые кормят животных, которые будут убиты и достигнут столов людей.
Эта информация была в секретном отчете под названием «Опрос Nestlé: забудьте о глобальном финансовом кризисе, в мире заканчивается питьевая вода», который был слил WikiLeaks. В документе указывается, что курс планеты кажется катастрофическим - было бы намного лучше, если бы мы кормили кукурузу и соевые бобы, которые подают животным.
Будущее как «Безумный Макс»
Согласно докладу Nestlé, ультрапопулярные страны, такие как Индия и Китай, все чаще потребляют мясо. Это приведет к водному кризису, который, как ожидается, затронет 1/3 населения мира к 2025 году, достигнув крайне тревожного уровня к 2050 году.
Согласно результатам опроса, ежегодно можно было бы забрать 12 500 кубических километров воды с Земли для производства продовольствия. К 2008 году мы уже брали половину этой суммы, которой было достаточно, чтобы обеспечить в среднем 2500 калорий в день для тогдашних 6, 7 миллиардов человек на планете.
В США, однако, среднесуточное потребление калорий увеличивается до 3500 на человека - большая часть этого поступает от плотоядного питания. Если бы весь мир следовал этой схеме, пресная вода в мире была бы истощена к 2000 году. Поскольку к 2050 году, по оценкам, нас будет 9 миллиардов человек, нам нужно переосмыслить - и многое - наши привычки питания с этого момента.
***
Вы готовы к серьезному кризису воды? Прокомментируйте Мега Любопытный Форум
