Знаете ли вы, почему мы ощущаем покалывание при употреблении определенных продуктов?

Иногда, когда мы едим определенные продукты, у нас возникает странное ощущение покалывания во рту, но, кажется, это происходит чаще в конце челюсти, чуть ниже уха. Это обычно происходит, когда мы пробуем что-то очень сладкое, острое или кислое, а также когда мы пробуем что-то очень отличное от того, что мы привыкли есть. Кто никогда не чувствовал что-то подобное, кусая кусочек лимона или случайно потягивая кофе без сахара, например?

По сути, в этот момент происходит то, что для облегчения процесса переваривания этой пищи наши слюнные железы увеличивают количество слюны во рту, но так внезапно и интенсивно, что это вызывает такое покалывание. У нас есть несколько точек внутри рта, где присутствуют эти железы, но самая большая, называемая околоушная, находится чуть ниже и перед ухом, поэтому в этой области чаще возникает ощущение.

Слюна состоит из 99, 5% воды, а остальная часть состоит из определенных веществ, которые помогают нам жевать, пробовать на вкус и глотать, а также защищают зубы от действия микроорганизмов. Средний человек производит 1, 5 литра слюны в день, но если вкусовые рецепторы внезапно стимулируются необычным вкусом, они могут внезапно заставить слюнные железы полностью функционировать.

Так что это чувство совершенно нормально, и вам не нужно беспокоиться об этом, если только оно не вызывает у вас длительный дискомфорт или боль. Железы могут воспалиться по ряду причин. Так что, если покалывание сохраняется даже после того, как вы перестали есть, обратитесь к врачу, чтобы убедиться, что все в порядке.

Что вы обычно едите, что сразу же вызывает покалывание во рту? Прокомментируйте Мега Любопытный Форум