Алкогольные напитки, смешанные с диетической содой, пьют больше

Согласно The Atlantic, если вы один из тех, кто пьет только безалкогольные газированные напитки при приготовлении своих алкогольных смесей, то лучше начать выбирать нормальный вариант, если вы не хотите пить больше, чем хотели бы.

Согласно публикации, исследователи из Университета Техаса провели исследование, в котором обнаружили, что сахар в обычных версиях соды - не диетический, нулевой, легкий и т. Д. - похоже, замедляет скорость усвоения алкоголя организмом.

Научный счастливый час

Идея исследования возникла после опроса, в ходе которого исследователи провели тест на алкотестер на людях, выходящих из бара. После оценки типа выпитого напитка и уровня пьянства каждого из них результаты показали, что у людей, которые употребляли коктейли из соды без сахара, также была самая высокая концентрация алкоголя в крови - значительно более высокое число.

Заинтригованные, исследователи приступили к организации научного « счастливого часа », предлагая 16 участникам смесь водки и обычной содовой с не содержащей сахара версией и плацебо, которое состояло из обычной газировки с небольшим количеством водки, чтобы просто понюхать. алкоголь.

Пустые калории

Результаты показали, что участники, которые употребляли напитки, смешанные с искусственно подслащенными безалкогольными напитками, имели уровень потребления алкоголя на 18% выше, чем у других, с эффектами, которые сохранялись в течение трех часов после употребления. Как объяснили исследователи, это связано с тем, как желудок обрабатывает оба типа соды.

Хотя калории в обычной газировке не дают питательной ценности, желудок, похоже, относится к этим безалкогольным напиткам, как к пище, замедляя скорость усвоения алкоголя. Однако то же самое не относится к газированным напиткам без сахара, которые считаются более полезными, чем обычные версии, которые не содержат калорий и, следовательно, проходят прямо через желудок.