День любви? Счастливый День Сырного Хлеба!

Понедельник может быть самым ненавистным днем ​​недели для большинства людей, но это, 17 августа 2015 года, должно быть другим. Сегодня День Любви. Ах ... любовь! Тема, которая вдохновляла Уильяма Шекспира, Хосе де Аленкара, Альвареса Азеведо, Зезе ди Камарго, Лучано и многих других влюбленных по всему миру.

И есть ли что-нибудь лучше, чем любовь? Есть, конечно, сырный хлеб. А так как сегодня также День Сырного Хлеба, мы оставим любовь в стороне, чтобы поговорить об этом, который является милым, вкусным, вкусным и драгоценным куском бразильской кухни.

В конце концов, в отличие от любви, сырный хлеб никогда не заставлял тебя страдать.

В отличие от любви, чизкейк никогда не заставлял тебя просыпаться в три часа утра, чтобы выследить чужой Facebook, чтобы проверить, не оставил ли твой парень какие-либо подозрительные сообщения на графике друга .

В отличие от любви, чизкейк никогда не оставлял вас обезвоженными от слез, и вы не заставляли трепетать ожидание того звонка, который никогда не приходил.

Итак, давайте отметим сегодняшнюю дату специальным рецептом самых любимых соленых бразильцами. Она была обучена шеф-поваром Пауло Мачадо на сайте Тудо Гостосо. Вам понадобится:

• 1 чашка молока
• 50 мл соевого масла
• 50 мл воды
• 250 г кислого порошка
• 1/2 столовой ложки соли
• 1 яйцо
• 250 г тертого сыра Минас (половинного или стандартного)

Очень просто, не правда ли? Теперь, как вы все это перемешали и получили кучу вкусных сырных рулетиков? Еще проще Запишите режим подготовки:

1 - Доведите воду, молоко и масло до кипения, пока оно не закипит;
2º - В миску положите посыпать солью;
3º - После кипячения выложить смесь сковороды в миску с посыпкой, обжечь ее;
4º - Когда тесто станет менее горячим, добавить яйцо и сыр;
5º - Замесить тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и не прилипнет к рукам;
6º - охладить тесто в течение 30 минут, чтобы оно было плотным;
7º - вынуть тесто из холодильника;
8º - Смажьте руки маслом и смажьте тесто шариками, поместив их в смазанную жиром форму для выпечки;
9º - Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение примерно 12 минут или пока булочки с сыром не станут золотисто-коричневыми.

И это все, теперь вам просто нужно насладиться одним из самых традиционных блюд Минас-Жерайс - и Бразилии. А пока вы знаете происхождение сырного хлеба? Так что садитесь, вот идет история.

Происхождение сырного хлеба

В Минас-Жерайс говорят, что сырный хлеб был изобретен в 18 веке на юге штата рабами, которым нужно было делать хлеб, но у которых не всегда был один из основных ингредиентов для этого: пшеничная мука.

И поскольку бразильцы всегда уступали дорогу, шеф-повара того времени решили обменять муку на муку, полученную из маниоки. Тогда просто добавьте сыр, который уже тогда был традиционным в регионе, и все! Лучший компаньон был создан для послеобеденного чая, завтрака, закусок, кино, пляжа, бассейна, путешествий ... Вы можете есть где угодно и когда угодно!

В конце концов

«Я не буду отрицать, что я без ума от тебя, я схожу с ума, чтобы увидеть тебя, я не буду отрицать это.

Я не буду отрицать, без тебя все тоски, ты принесешь счастье, я не буду отрицать.

Я не буду отрицать, ты мой сладкий медовый сырный хлеб, мой маленький кусочек рая, я не буду отрицать.

Ты мой сладкий возлюбленный, мой несладкий возлюбленный, моя радость, моя сказка, моя фантазия, мир, который мне нужен, чтобы выжить.

Я твоя страстная прозрачная душа, сумасшедший нерешительный урод, сложный случай, чтобы понять.

Это оооочень

Это портит мне голову и делает меня таким

Это заставляет меня думать о тебе и забыть обо мне

Что заставляет меня забыть, что жизнь создана для жизни »

***

Счастливого Дня Сырного Хлеба! В конце концов, это любовь. И мы в Mega Curioso также хотим воспользоваться возможностью, чтобы поздравить с днем ​​рождения Зезе ди Камарго, которому в понедельник исполняется 53 года!