Недавно мы в Mega Curioso поделились информацией об исследовании, в котором указывалось, что самые большие приемы пищи следует употреблять в начале дня - даже предполагая, что завтрак был самым большим и значительным - и что употребление в пищу Более высокий объем пищи и калорий в конце дня или вечера был связан с большим увеличением веса.

(Unsplash / Нирзар Пангаркар)

Вы можете найти полную историю, нажав на эту ссылку, но для тех, кто не уверен, что время, в которое мы едим, может повлиять на наш вес, есть другое исследование, которое поддерживает ту же идею. Недавнее исследование, в котором ученые следовали принципам питания 110 американских студентов, указало на ту же тенденцию.

Больше данных

В этом исследовании исследователи обнаружили связь между временем, когда организм начинает выделять мелатонин - гормон, отвечающий за регуляцию сна, - и индексом массы тела. В частности, ученые обнаружили, что участники исследования, которые ели ближе к сну, имели более высокий ИМТ и более высокий процент жира в организме, чем те, кто избегал есть перед сном.

(Хаффингтон пост)

Исследователи пришли к выводу, что потребление пищи относительно времени, которое мелатонин начинает выделять из организма - действие, которое регулируется нашими часами тела, - больше связано с увеличением веса, чем во время еды. количество проглатываемого и состав продуктов. Смутился? Успокойся ... давай объясним лучше!

Все указывает на то, что наши биологические часы оказывают большее влияние на увеличение веса, чем фактическое время, которое мы едим. Итак, вы знаете, какие киски мы слышим вокруг этого, чтобы похудеть, мы должны перестать есть после 7 вечера или 8 вечера? Это правда, что мы должны ограничить объем пищи и избегать употребления более калорийных продуктов в конце дня, но вместо того, чтобы устанавливать фиксированное время для всех, нам нужно включить наш график .

(Пеннский государственный университет)

Поэтому, если вы сова, ваш выброс мелатонина произойдет позже, чем для человека, который предпочитает ложиться спать раньше. Поэтому, чтобы не рисковать лишними килограммами за явную небрежность, избегайте есть или есть жир перед сном, независимо от того, засыпаете ли вы после полуночи или до десяти.