Опрос выявил 20 самых захватывающих продуктов из всех
Те, кто ищет более питательную правильную диету, часто стремятся снизить потребление обработанных продуктов с высоким содержанием жира и сахара. Проблема в том, что эти предметы больше всего пропускаются в процессе перевоспитания - кому не хочется время от времени заказывать пиццу и / или валяться в кастрюле с мороженым?
Проблема здесь выходит за рамки простого предпочтения. Пища с высоким содержанием сахара и жира обладает особой силой в нашем мозге и активирует наш центр вознаграждений, который является той же областью, связанной с зависимостями.
Чтобы исследовать эту взаимосвязь между едой и зависимостью, группа исследователей из Мичиганского университета решила подробно изучить эту проблему и, прежде всего, перечислить, какие продукты являются самыми захватывающими в нашей современной диете, которая отдает предпочтение тому, что готово и готово. У этого есть больше вкусовой привлекательности.
Исследование проводилось в двух частях: первая - сбор данных от 120 студентов колледжа, а вторая - от 384 других добровольцев. Участникам первого этапа исследования было от 18 до 23 лет, и они были представлены в масштабе, который связывал некоторые продукты питания и уровни их зависимости.
Затем они были ознакомлены с серией изображений продуктов питания, а затем должны были перечислить те, с которыми у них было больше всего «проблем», таких как переедание, чувство неспособности прекратить есть и проявление терпимости. Угадай что? Из 35 продуктов, представленных добровольцам, наиболее вызывающими привыкание считались те, которые содержали высокие дозы сахара и жира.
Во второй части опроса участники в возрасте от 18 до 64 лет должны были оценить 35 изображений с оценками от одного до семи, причем семь - это «чрезвычайно проблемный» уровень.
В заключении исследования ученые заявили, что, как и в случае со злоупотреблением наркотиками, такими как алкоголь, никотин и кокаин, эти высоко обработанные продукты, как правило, вызывают биологические реакции, сходные с зависимым поведением, главным образом потому, что они связаны с высоким уровнем. награды. Проверьте, какие продукты являются самыми захватывающими, согласно исследованию:
- 1 - Пицца
- 2 - Шоколад
- 3 - Соленые закуски
- 4 - Печенье
- 5 - Мороженое
- 6 - картофель фри
- 7 - чизбургер
- 9 - Сода
- 9 - торт
- 10 - сыр
- 11 - Бекон
- 12 - Жареная курица
- 13 - Запеченные закуски
- 14 - Попкорн с маслом
- 15 - Утренняя каша
- 16 - жевательные конфеты
- 17 - Стейк
- 18 - маффины
- 19 - Орехи
- 20 - яйца
Какая твоя самая большая кулинарная зависимость? Прокомментируйте Мега Любопытный Форум