Почему так трудно открывать банки с вакуумным уплотнением?

Кто никогда не сталкивался с закрытым вакуумным сосудом, который нельзя открыть, и пытался облегчить работу, постукивая по дну, ставя стакан под кран или пытаясь воткнуть кончик ножа между крышкой и горловиной контейнера? Все мы! И знаете ли вы, почему иногда так трудно открыть благословенные кувшины?

У каждого есть хитрость для открытия невозможных банков ... что у тебя? Скажите нам в комментариях!

По словам Антонио Руиса де Эльвиры, профессора прикладной физики, который проводит часть своего времени, отвечая на интригующие вопросы, которые пользователи Интернета отправляют на портал El Mundo, который держит стеклянную крышку, так невероятно прикрепленную к горшку, не чем иным, как воздухом - так же, как его отсутствие!

Воздух вокруг нас

По словам Антонио, который первым продемонстрировал силу вакуума, был немецкий ученый по имени Отто фон Герике, который в 1654 году открыл римско-германскому императору Фердинанду III, что две группы из восьми лошадей не смогли разделить две полусферы, соединенные вакуумом - то есть. По отсутствию воздуха между ними.

Эксперимент Отто фон Герике

По сути, происходит то, что воздух толкает каждый квадратный дюйм всего, что нас окружает, и давление, которое он оказывает, создает силу, эквивалентную весу 10 тонн на каждый квадратный метр поверхности. Однако в случае вакуумных упаковок, в которых весь воздух удален изнутри, нет силы, которая противодействует атмосферному, и поэтому это заставляет крышку так сильно сопротивляться открытию.