Почему пить кофе может заставить вас сделать номер 2?

Доказано, что кофеин является отличным стимулятором головного мозга, но некоторые люди, возможно, заметили, что кофе также способен пробудить другую часть тела. Ну, для некоторых из нас достаточно простой чашки кофе, чтобы вы захотели сделать номер 2.

Хотя существует множество исследований, в которых делается попытка понять, какое влияние оказывает кофе на организм, ученые все еще пытаются определить, какая особенность одного из самых потребляемых напитков в мире способна заставить его пьющих броситься в ванную. Хотя они еще не нашли ответ, уже есть хорошие догадки, которые позволяют нам больше узнать о нашем теле.

Научное исследование

Исследование, опубликованное в 1990 году в гастроэнтерологическом журнале Gut, показало, что у некоторых людей кофе вызывает «реакцию толстой кишки» через несколько минут после употребления. Хотя исследование не смогло определить точную причину, которая вызывает этот процесс, исследователи предположили, что кофе каким-то образом влияет на эпителиальную ткань, которая находится между желудком и тонкой кишкой.

В том же исследовании установлено, что кофе вызывает выделение гастрина - гормона, вырабатываемого в желудке и повышающего активность толстой кишки. Поскольку этот регион наиболее близок к прямой кишке, ученые пришли к выводу, что повышенная активность была вызвана слабительным действием кофе.

Хотя некоторые медицинские работники считают, что кофеин в напитке в первую очередь отвечает за улучшение двигательной функции (или сокращения) толстой кишки, исследование предполагает, что даже кофе без кофеина вызывает у некоторых людей желание ходить в туалет. Это привело исследователей к выводу, что в кофе содержится не кофеин, а какое-то другое вещество.

Тайна кофе

Кажется противоречивым, что употребление кофе, который когда-то считался мочегонным или обезвоживающим напитком, вызывает испражнения. Кроме того, обезвоживание является частой причиной запоров. С другой стороны, более недавнее исследование показало, что кофе не обладает мочегонными свойствами, ранее приписанными ему.

Исследование, опубликованное в 2003 году в журнале «Питание человека и диетология», показало, что у людей, которые регулярно пьют, часто развивается сильная устойчивость к мочегонным свойствам кофе. Фактически, авторы исследования обнаружили, что доза кофеина, присутствующая в двух или трех чашках кофе, не влияет на среднее количество выделяемой мочи.